Zum 3. Advent wird es wieder so richtig lecker und vor allem gesund bei uns im Spreadvent Kalender. Hinter dem heutigen Türchen wartet nicht nur ein mymuesli Geschenkeset auf einen glücklichen Gewinner, sondern auch ein 25 Euro mymuesli Gutschein. (bin jetzt schon neidisch)
Daher schnell zu den Spielregeln des heutigen Türchens:
Der große Keksteller in unserem Büro ist schon wieder leer. Das kann auf keinen Fall so bleiben, deshalb müssen neue Weihanchtskekse gebacken werden.
Dazu wollen wir von Euch ein paar Rezeptvorschläge hören. Deshalb gewinnen diesmal die 2 am leckersten klingenden und förmlich duftenden Keksrezepte in denen Haferflocken und/oder Müsli vorkommen. Kommentiert Euer Rezept einfach bis Dienstagabend und wir küren am 15.12. die 2 Gewinner.
Wir wünschen Euch einen schönen 3. Advent mit vielen Leckereien, die Euch vielleicht zu dem ein oder anderen Rezept inspirieren – wir sind gespannt!
Im Januar war ich erkältet und schaute mich nach einer Behandlung um. Dabei stieß ich auf die Naturheilkunde , womit ich nach 4 Tagen wieder gesund war. Danach besuchte ich die europäische Akademie für Ayurveda. Auch der General-Impfstoff gegen Grippe, welcher über 4 gegen alle Viren hilft, wird daran nichts ändern.
yeah – da freu ich mich riesig. auf die Müslischüsseln fertig und los!
Wow, danke. Ich hab tatsächlich gewonnen!
Ich freue mich riesig! *hüpf*tanz*
Versprochen ist versprochen und deshalb kommen hier die 2 Gewinner des 12. Spreadventkalendertürchens:
Bine gewinnt mir ihren CRANBERRY-WALNUSS-PLÄTZCHEN den 25 Euro Gutschein von mymuesli
und
Kathleen für die Cornflakes-Müsli-Kekse (ohne Cornflakes, aber mit Müsli ;-)) das mymuesli Geschenkeset.
@ Bine und Kathleen – herzlichen Glückwunsch! Bitte schickt mir (eis[at]spreadshirt.net) Eure Postadresse, damit mymuesli Euch Eure Gewinne direkt nach Hause schicken kann.
oh mist – dann natürlich: Cornflakes-Müsli-Kekse. Und die kommen richtig gut im Büro an (getestet und für gut befunden):
125 g Butter
80 g Zucker
1 Ei(er)
150 g Mehl
1 TL Backpulver
200 g Müsli (nach Wahl — Schoki, Obst, Rosinen, das fetzt alles!)
Butter und Zucker schaumig rühren. Ei dazugeben, gut verrühren. Mehl und Bachpulver drüber sieben und unterrühren. Müsli ggf. etwas zerkleinern und zufügen und unterrühren.
Vorgeheizter Backofen E-Herd 180° Umluft:150° 10 Min.
Guten Appetit!
oh stimmt, hab ganz überlesen dass Haferflocken oder Müsli dabei sein soll….ja dann kann ich die hier empfehlen 🙂
Haferflockenplätzchen
http://www.marions-kochbuch.de/rezept/0047.htm
Oh toll, eine Rezeptesammlung ^^
Ich hoffe, ihr achtet auch darauf, dass wirkluch Müsli oder Haferflocken im Rezept vorkommen, das steigert nämlich meine Gewinnchancen, da viele der hier geposteten Rezeptideen gleich rausfallen *große augen mach*
Mein Vorschlag sind die superfluffigen und megaleckeren:
CRANBERRY-WALNUSS-PLÄTZCHEN
40g getrocknete und gehackte Cranberries
60g gehackte Walnüsse
125g weiche Butter
150g brauner Zucker
1 Ei
150g Mehl
1Tl Backpulver
je 1/2 TL Zimt und Muskatnuss, gemahlen
1 abgeriebenen Schale von einer Orange (alternativ Orangat)
und (!)
80g kernige Haferflocken
Fett und Zucker cremig rühren, Ei eine Minute unterrühren.
Mit Mehl, Backpulver, Gewürzen und Orangenschale verkneten.
Haferflocken, Cranberries und Walnüsse unterheben.
Von dem Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech Walnusgröße Häufchen auslegen.
Im Ofen bei 180 Grad (vorheizen!) 12-15 Minuten backen.
Yummi!
Die sind nicht nur schnell gemacht, sondern auch die leckersten Plätzchen, die ich kenne!
Liebe Grußies
die Bine
Cranberry Sterne!!!! OOOOOberlecker
Zutaten:
300 g Butter zimmerwarm
0.25 TL Salz
einige Tropfen Buttervanillearoma
200 g Zucker
500 g Mehl und Mehl zum Arbeiten
100 g getrocknete Cranberrys
Zubereitung:
* Butter mit Salz und Buttervanillearoma ca. 10 min mit dem Schneebesen des Handrührgeräts rühren bis sie weisscremig ist.
* Zucker einrieseln lassen, weiterrühren bis sich die Zuckerkristalle aufgelöst haben.
* Mehl hinzufügen und zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
* Cranberrys hacken und unter den Teig kneten
* Teig auf einer bemehlten Fläche 1 cm dick ausrollen, 1 Stunde kalt stellen
* Sterne ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen
* Backofen auf 180 Grad (Umluft 160 Grad) vorheizen.
* Plätzchen auf der mittleren Schiene des Ofens in ungefähr 20 min. relativ hell backen.
* Abkühlen lassen
ideal dazu: ein Cranberry Müsli – selbst gemacht natürlich 😉
Ganz klar: (Südtiroler) Spitzbuben 🙂
450 g Mehl, 300 g Butter, 170 g Puderzucker, 1 Pck. Vanillezucker, 3 Eigelb, Marillenmarmelade (übersetzt: Aprikosemarmelade)
Mehl auf ein Backbrett sieben, ebenso den Zucker und Vanillezucker. Die in Würfel geschnittene Butter und die Dotter dazu. Alles schnell zu einem Teig verkneten und kühl stellen.
Ausrollen und für das Unterteil runde Kekse ausstechen, ebenso für das Oberteil die gleiche Anzahl von Keksen aber mit einem großen Loch in der Mitte – also passende Ringe!
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und bei Ober-/Unterhitze mit 170° hell backen. Ausgekühlt das Unterteil mit Marmelade bestreichen, Oberteil aufsetzen und leicht mit Zucker bestreuen.
Ob ihr es glaubt oder nicht, ich hab letztes Jahr Wasabi-Kekse erfunden! Und sie sind super angekommen!!!!
Hier ist das Grundrezept:
http://www.christmasmagazine.com/de/entertaining/recipe01.asp
Danach wird nach Belieben Wasabi hinzugefügt. Es gilt, die richtige Schärfe zu treffen… Denn Wasabi unterstreicht erstaunlicherweise die Süße der Kekse. Es kann also auch etwas beim Zucker gespart werden. Ist sicher ne gesündere Variante und der Überraschungseffekt ist riesig!!!
Viel Spaß damit!
Ich mache schon seit Jahren meine berühmten Schokoladencrunchplätzchen, eigentlich ein Geheimrezept das in der Familie weitergegeben wird 😉
Dabei ist es Denkbar einfach und es muss noch nicht mal wirklich gebacken werden:
2 Tafeln Vollmilch Schokolade, eine Tafel Zartbitter Schokolade und eine Tafel weisse Schokolade im Wasserbad schmelzen bis sie flüssig sind. Etwas Vanille Backaroma dazugeben und 50-70g Müsli unterrühren. Nach belieben noch etwas Mandeln und Krokrant aufpeppen.
Mit einem Löffel die Masse auf einem Backpapier ausgelegtem Teller in Form bringen und ab in den Kühlschrank. Wer mag kann das ganze auch noch mit Puderzucker bestreuen!
huihuihui das ist was leckeres 🙂
Also da ich wirklich wirklich wirklich nicht alles esse :p ist das perfekt 😀
Also hab grade mir mal meins zusammen geklickt 🙂 ob es euer Lieblings ist kann ich nicht sagen da Geschmäcker ja unterschiedlich sind zum Glück:)
Basis : C’Mohn, baby! dazu Vollkorne Flakes und Honey Flackes
Früchte : Apfel Banane Erdbeere
Nüsse : Paranusskerne
Extras : Corn-Crisper, Schokoplättchen und für den Weihnachtlichengeschmack zZ Apfel-Zimt-Crunchy.
So würde mein Perfektes Müsli zZ aussehen :)))
Schönen 3. Advent!
Ich möchte gerne am Gewinnspiel zu Türchen Nr. 12 teilnehmen!!!!
Twittername: bcpcooking
Mein Rezept für Joghurt-Kekse mit Müsli:
http://www.bcproject.de/2009/05/20/joghurt-kekse-fur-ca-60-stuck/